СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ

Share
Embed
  • Published on May 15, 2019
  • 5 простых рецептов приготовления скумбрии. Вам точно их захочется повторить! Спорим? :)
    Мой первый ролик с рецептами скумбрии здесь ru-clip.com/video/j4bitiAAbGY/video.html
    Не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять эти рецепты! Лучшая награда для меня - ваши отзывы и, конечно, 👍👍👍
    РЕЦЕПТЫ:
    !!! Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
    ---1--- Скумбрия маринованная
    • Скумбрия - 2-3 шт.
    • Лук - 3-4 шт.
    • Томатная паста - 2 ст.л.
    • Масло растительное - 100 мл
    • Уксус (у меня яблочный) - 50 мл
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ст.л.
    • Паприка - 1 ч.л.
    • Перец красный острый - 0,5 ч.л.
    • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
    ---2--- Скумбрия пряная малосольная
    • Скумбрия - 2 шт.
    • Вода - 500 мл
    • Соль - 2 ст.л.
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Горчица (у меня острая) - 1 ст.л.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Перец горошком - 0,5 ч.л.
    • Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
    • Гвоздика - 2 шт.
    • Лавровый лист - 1 шт.
    ---3--- Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
    • Скумбрия - 3 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Сметана - 3 ст.л.
    • Горчица - 2 ст.л.
    • Соевый соус - 2 ст.л.
    ---4--- Скумбрия на пару
    • Скумбрия
    • Перец горошком (у меня смесь перцев) - 1 ч.л.
    • Лавровый лист - 2 шт.
    ---5--- Маринад для скумбрии
    • Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Лук (небольшой) - 1 шт.
    • Петрушка - 4 веточки
    • Розмарин - 2 веточки
    • Тимьян - 4 веточки
    • Сахар - 0,5 ч.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
    • Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
    • Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
    • Паприка - 1 ч.л.
    • Перец черный молотый - щепотка
    • Перец белый молотый - щепотка
    ***Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы

    ➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
    ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
    ➤ Facebook facebook.com/tastyminute
    ➤ Instagram instagram.com/tastyminute
    ➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
    Исполнитель: incompetech.com/

Comments • 1 036

  • Лиля Волкова

    Здесь лайк стопроцентный

  • Lidocaine
    Lidocaine 10 hours ago

    восхитительная рыбка! все рецепты идеальные! и никакой семги с осетриной не надо, когда есть такая вкуснятина!

  • Валерий Чирков

    Какая же вы классная у меня слов нет что бы выразить все

  • VOLODYMYR M
    VOLODYMYR M 12 hours ago

    Очень вкусно ведёте канал.... 🤗

  • Валентина Михайлова

    Оксана,здравствуйте, спасибо большое за Ваш труд! Всё просто очень аккуратно и вкусно,приятно,что есть такая девушка и она делится своими секретами. Скажите пожалуйста рыбку запекать в духовке на режиме каком? Без конвекции?

  • челси ам стаф

    Рецепты 👍 снимите видео как отделить легко мякоть от костей.

  • Татьяна Возженникова

    Приятно слушать и смотреть-никакого лязганья посудой,всё достойно и вкусно,редко встретишь такое,спасибо!)))

  • Алёна Хмельницкая

    Спасибо большое вам за ваши кулинарные уроки, сделала скумбрию по вашему рецепту, но не в духовке а в микроволновке получилось очень вкусно, спасибо вам за ваш труд!!! С уважением из Ялты. Вы лучшие!!!

  • Тата Я
    Тата Я 16 hours ago

    Ну зачем же так жестоко?? Чуть слюной не изошла...

  • Make Kurmashev
    Make Kurmashev 17 hours ago

    Слов нет классно.😋👍👌👋🌷🌷🌷🌷

  • первый эфир
    первый эфир 17 hours ago

    Каждое видио каждое слово как праздник!!!спасибо !!!молодцы!!!всегда аккуратненько,есть чему поучиться другим ,,актерам,,!!!продолжайте!

  • Джамбулат Гасанбеков

    Здравствуйте ! Держа пост смотрю на приготовление не особо любимого мною рыбу, я думаю обязательно попробую скумбрию по вашим рецептам приготовить!

  • Marina Turutea
    Marina Turutea 19 hours ago

    Спасибо большое!!!! Можно побольше рыбных рецептов? Спасибо большое!!!!

  • Оксана Буторина

    Сразу захотелось скумбрию ) обязательно приготовим)

  • Ada Kapanadze
    Ada Kapanadze 20 hours ago

    Спасибо!👍❤️

  • Muhammad Dushaev
    Muhammad Dushaev 23 hours ago

    Спасибо большое вам 👍👍🌹

  • Елена Рогонова

    Всё 👍👍👍👍👍👍

  • Лора Пастухова

    Где первая часть?как найти

  • shav130889
    shav130889 Day ago

    Как же аппетитно!!!

  • Ольга Бредихина

    Рецепты супер! Даже для меня, кто не очень любит возиться с рыбой! А рыбку есть люблю. Спасибо! Очень ценные рецепты! Главное, без особых премудростей.

  • cabbage soul
    cabbage soul Day ago

    Время 2 часа ночи

  • коля Волков

    Сагудай будет?)

  • Ira SIА
    Ira SIА Day ago

    Скажите пожалуйста формы для духовки какой фирмы очень понравились,спасибо большое за рецепт,очень люблю скумбрию в любом виде

  • Din Boris
    Din Boris Day ago +4

    Скумбрию обожаем! И на углях, и маринованую, и в духовке запекаю, вкуснота! Согласен на все 100%, что самое сложное, это дождаться когда рыба замаринуется. Спасибо за рецепты! Эти рецепты внедрим у нас в кафе и будем продавать за крипту под заказ.

    • Andrey Bolohonov
      Andrey Bolohonov 18 hours ago

      +Юрий Жильчук хорошая безопасность в обменнике. А где зарегана компания, в какой стране, не у нас же?

    • Сергей Ежов
      Сергей Ежов 18 hours ago

      +Юрий Жильчук отличная идея разработчиков биттим,и комиссия минимальная ,и площадка выступает гарантом сделки,можно не волноваться за ее проведение.

    • Юрий Жильчук
      Юрий Жильчук 18 hours ago

      +Andrey Bolohonov Обменник работает по принципу P2P, в момент открытия сделки средства депонируются, а площадка выступает гарантом сделки.

    • Сергей Ежов
      Сергей Ежов 21 hour ago

      +Lena Philipp на сегодняшний день рефералка есть практически у всех развивающихся компаний для привлечения новых клиентов,думаю у битим она тоже есть,но проще узнать у них на сайте.

    • Lena Philipp
      Lena Philipp 21 hour ago

      +Юрий Жильчук ух.ты. классная комса у обменника Биттим. Надо знакомым рассказать. Рефералка, надеюсь, есть у Биттим?

  • LeoTaxilFrance
    LeoTaxilFrance Day ago

    Дождаться пока промаринуется - не "самое сложное", а самое "мучительное", в крайнем случае "трудное".

  • Эльман Мустафаев

    Класс!🌹🌹🌹

  • Nicole Russ
    Nicole Russ Day ago

    Ну не возможно смотреть ваши видео, просто захлебываюсь слюной от такой вкуснятины, даже на сытый желудок.Какая же вы хозяюшка, просто класс.Ваш супруг должен Вас на руках носить.Спасибо за рецепты.

  • Андрей Агапов

    Спасибо! Очень хорошие рецепты,и само видео качественно снято.

  • Елена Суббота

    спасибо

  • Наталья Воробей

    чуть слюной не захлебнулась!..

  • Семейный эконом

    Ммм... Рыбка... Шикарные рецептики! Ням-ням))

  • Нина Летняя

    Я вдохновляюсь вашими работами кулинарными) 🥘

  • Нина Летняя

    У нас такую скумбрию шикарную (по размерам) не найти...

  • КАРИНЭ Аратунян

    Приготовила сегодня рецепт с соей.Ожидала большего.На один раз готовить больше не буду.И в горячем и в холодном виде обычная скумбрия как консерва.Никакого сходства с копченностью нет.Лук с помидорами мне понравились больше

  • Valentina Fröhling

    Как всегда -__ВОСХИТИТЕЛЬНО ! Считаю , что ваш канал лучший !!!

  • Елена Азарнова

    Откуда Вы берете такие вкусные рецепты?! Что бы я ни приготовила по Вашему примеру - всё становится любимым блюдом. Предложу Вам свой рецепт запеканки из скумбрии. Одну крупную морковь натереть на дно формы (около 1 см толщиной слой), затем скумбрии 2 шт. кусочками без костей. Соль, специи, лимончиком полить. Еще такой же слой моркови, помидорчик без кожицы кольцами. Затем соус - 3 стол.л. сметаны с 1 чайн.л. русской горчицы и немного соли. Сверху потереть сыр. Запекать в духовке около 40 минут при 150-160 градусах.

  • Олег К.
    Олег К. Day ago

    3:40 "Острая" горчица Haas? Насмешили... У них хоть русская, хоть домашняя ничего общего с горчицей острой не имеют.

  • Ирина Андреева

    Здравствуйте! Да, смотрится очень аппетитно, несколько дней назад приготовила по вашему рецепту маринованную скумбрию в томатном соусе с луком. Через 4 часа попробовать не решилась, только спустя ночь. Вы меня извините, может не поймут меня и многие ваши подписчики, но вкус был ужасный, даже проглотить не смогла. Вкус свежатины, который сохранился даже спустя несколько дней. Взяла на вооружение многие Ваши рецепты, но этот, увы.

    • Кухня наизнанку
      Кухня наизнанку  Day ago

      Жаль. Но очень странно... Уже много отзывов об этом рецепте. Возможно, что-то не так было с рыбой, из которой Вы готовили? Или Вы не перемешали хорошо. Лук, уксус, горячее масло... Откуда этот вкус?.. Любая рыба за сутки промаринуется. За отзыв спасибо. Мне жаль, что у Вас не получилось

  • оксана кузнецова

    Мы так селёдку делаем

  • Таня Кривонос

    Саленая маринованная вкусная а жаренная в духовке ужас вонь ужасная и в квартирке в коридоре ужас вкус горький сколько приправ додаеш вонь просто вонь рыбы ужас извините правда

  • Владимир Сидоров

    Да я уже слюной изошелся...Да и водидюличка уже остыла...

  • Оля Малюгина

    Готовила скумбрию по вашим рецептам,все вкусно,особенно в духовке👍👍👍👍👍

  • Советский Быт

    Мм как аппетитно

  • John Johnson
    John Johnson 2 days ago

    _скажите, уважаемый Автор, почему Ваша кухня именно наизнанку? )))_

  • ЛЕНА К
    ЛЕНА К 2 days ago

    ВОТ ПРОСНУЛАСЬ И СПЕЩУ ВАМ СООБЩИТЬ. ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ ! ВО СНЕ Я БЫЛА У ВАС В ГОСТЯХ ДОМА))) ДАЖЕ НОЧЕВАЛА))) ... И ЖИВЕТЕ ВЫ КАК БУДТО В ЕКАТЕРИНБУРГЕ... И ОТКРЫЛА МНЕ ДВЕРЬ ВАША ДОЧКА ПОЧЕМУ-ТО , А НЕ СЫН. ВСЕ ВЫ МНЕ ПОКАЗАЛИ-ГДЕ СНИМАЕТЕ ВИДЕО И КАК)))) , СЛУЧАЙНО ПОДСМОТРЕЛА В ВАШ ХОЛОДИЛЬНИК-ТАМ ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ. ХОЛОДИЛЬНИК ОГРОМНЫЙ, ДО ПОТОЛКА))). ПРАВДА ПОЧЕМУ-ТО НЕ ВИДЕЛА БОЛЬШЕ НИКАКОЙ ТЕХНИКИ))) КРОМЕ ВАШЕЙ КУХНИ, КОТОРАЯ НАИЗНАНКУ ,НИГДЕ НЕ БЫЛА. МЫ ВСЕ ПОЧЕМУ-ТО ДАЖЕ СПАЛИ НА КУХНЕ. УТРОМ ВЫ МЕНЯ ПРОВОДИЛИ( НАВЕРНО ОТ РАДОСТИ ПОТОМ ПРЫГАЛИ)))). КОМУ НУЖЕН ГОСТЬ НЕПРОШЕННЫЙ?. Я ЖЕ КАК БЫ СЛУЧАЙНО К ВАМ ЗАБРЕЛА, ПРОЕЗДОМ........p.s.- вот такой был сон. а это все от того, что смотрю вас всегда перед сном обязательно, да еще днем раза два-три.

  • Sveta Smirnova
    Sveta Smirnova 2 days ago

    Не знаю с чего и начать !!! Все хочу )))

  • Юлия Дручинина

    Замариновала скумбрию по первому рецепту, это просто бомба👍🤗 Пальчики оближешь 😋 Спасибо за рецептик, теперь и скумбрию и селедку так буду мариновать😚

  • мария бредихина

    Здравствуйте, может у вас есть рецепты с или из ревня. Спасибо, огромное за ваш труд.

  • Ричард Ретривер

    А где вы такую красивую рыбку покупаете ? Спасибо за видео ))

  • Silana N
    Silana N 2 days ago

    Огpомное Вам спасибо! Сегодня запела скумбрию по вашему рецепту....только, помидоры заменила болгарским перцем и в самом начале обсыпала рыбку приправой "для рыбы " получилось великолепно! И красиво, и вкусно, и полезно 🤗😙
    Еще, замариновала пару рыбешек, но результат будет завтра 😉
    Благодарю Ваш труд 😘и за то, что делитесь опытом! 🌷🌷🌷🌷🌷

  • lyubov KhomenkoTV
    lyubov KhomenkoTV 2 days ago

    Супер! Сами часто скумбрию покупаем, готовим, но у вас есть чему поучиться!"Продолжим вкусные эксперименты🥘

  • ПУШЭ (Первая Украинская Школа Этикета)

    В любом виде и даже поделюсь с дочкой

  • Фания Давлетшина

    Запечённая скумбрия получилась на ура! Семье очень понравилась! Благодарю за вдохновение!

  • Капитан Каталкин

    Сразу лайк, а мужским голосом это ваш кот говорит?

  • Olga Rusina
    Olga Rusina 2 days ago

    Делала по первому рецепту селёдку с уксусом и томатной пастой. Понравилось. А если мельче рыбу порезать, то как салат хе получается

  • Антон Поляков

    Скумбрия может удивить если моргнет и скажет- а может по пивку?

  • Ольга Крикун

    Спасибо большое. Лучший канал о приготовлении еды. Приятно ВАС слушать и смотреть. Всё, что ВЫ рекомендуете, действительно вкусное.

  • Арайлым Медеубек

    Надо было лист пароварку смазать маслом

  • Марат Орлов

    А это безопасно? Малосольная рыба?

  • Ольга Беликова

    С таким прекрасным голосом готова слушать сотни рецептов! Спасибо за видео!👍😊

  • Олег Дубов
    Олег Дубов 2 days ago

    Я пожилая скумбрия

  • Baba M
    Baba M 2 days ago

    По 3 рецепту еще не готово большое спасибо за рецепты счастья вам и здоровья!

  • Baba M
    Baba M 2 days ago

    Приготовила скумбрию по 2 и 3 рецептам .2 рецепт готов сьели сразу очень и очень вкусно было ! Не ожидала от скумбрии а лук какой вкусный в

  • Илья Тимохин

    Можно Вашу ДНК для клонирования?!

  • Ольга Косарева

    Здравствуйте! Попадалась неудачная рыбка( как будто солёную заморозили. Как выбрать в магазине рыбку, подскажите!)

  • Марина Рауш
    Марина Рауш 2 days ago +2

    Водыы! Мне плохоо! А лучше рыбки , да побольшее! Обожаю рыбу в любом виде! Спасибо и , конечно, лайк!

  • Викуличка Красотуличка

    Для рецепта в духовке, можно добавить копчёную паприку. И будет точно как с коптильни.

  • Любовь Синельник

    Я ненавижу горчицу и её вкус!!!! Чем заменить??? Или можно без неё????🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • Ирина Марулю

    !!!!!!!!!!!!!!!

  • Tilimonyk
    Tilimonyk 2 days ago

    Ничего, кроме спасибо, сказать просто нельзя.

  • Homie Ji
    Homie Ji 3 days ago

    это такая вкуснота!!!!!!!!!!!!

  • Одесса Кристина Павлова

    Всё очень вкусно и аппетитно. А вот если всё сделать точно так по рецептуре но с толстолобика??? Кто-то пробовал сделать?

  • Андрей Урсов

    Какой приятный голос😊

  • mag 777
    mag 777 3 days ago

    Блин, вот дёрнул меня чёрт смотреть канал про еду в 6 утра.(
    Иду к холодильнику.

  • Костя Костя
    Костя Костя 3 days ago +1

    Я ПОЖИЛАЯ СКУМБРИЯ КСТА

  • elenakurus2010
    elenakurus2010 3 days ago

    Красота с Ангельским Голосом

  • ЕЛЕНА АДЖАМАЛОВА

    У нас что скумбрия, что сельдь при размораживании становится мягкой. Разваливается вся .

  • FOTINI CHEGRAKHCHI
    FOTINI CHEGRAKHCHI 3 days ago

    ВАШ КАНАЛ ПРОСТО СУПЕР!ЗАПРОСТО МОЖНО ЗАХЛЕБНУТЬСЯ СЛЮНОЙ!😜😜😊😊

  • Татьяна Милович

    Обожаю смотреть и слушать Ваши ролики, голос добрый. А звуки за кадром еще больше добавляют вкуса и аромата. Спасибо огромное

  • Ирина Омарова

    😄

  • Игорь Тавинцев

    Голос приятный даже и так хорошо🤗

  • Юрий Лейфер
    Юрий Лейфер 3 days ago +1

    Это так вкусно😋

  • Ринат Люберецкий

    Не плохо не плохо....

  • MARIA KAKOSIMOU
    MARIA KAKOSIMOU 3 days ago

    Все рецепты СУПЕР! БРАВО!

  • Оля Попова
    Оля Попова 3 days ago

    Приятно смотреть и слушать.

  • Сергей Обухов

    Спасибо. Рецепты понравились. Буду экспериментировать. Всех вам благ!

  • ЮлиЯ СчастливаЯ

    Я с отчетом :) Приготовила скумбрию в горчичном рассоле, это не просто вкусно, это ооооооочень вкусно!!!! Рыбка нежная, в меру соленая, ну просто объеденье! Мы такое любим! Вам огромнейшее спасибо за Ваш труд и вкуснющие рецепты! Готовьте с удовольствием и делитесь своими рецептами! Я всегда с радостью смотрю и друзьям рассказываю ))))

  • Лариса Азарина

    вы просто кулинарная кудесница

  • Елена Горбинская

    Здравствуйте Оксана сегодня приготовила по вашему рецепту скумбрию запечённую в соевом соусе, это что то она не реально вкусная сочная и очень нежная. А так же быстро сходила в магазин и купила селедку дома ее не оказалось и по вашему рецепту ее посолила, завтра будем пробовать. Спасибо вам Вы как палочка выручалочка, очень часто готовлю по вашим рецептам и всегда всё получается. Удачи 👍 Вашим каналам подписана на все

  • Эдуард Кирьянов

    в скумбрии паразитов хватает, а без термообработки одним парами уксуса их не убьешь

  • Мишаня Иванов

    ВЕДЬ САМА СКУМБРИЯ И ТАК ВКУСНА ,,, СОЛЁНАЯ ПЕЧЁНАЯ И БЕЗ ПРИПРАВ А ВКУС ЕЁ ВСЕГДА ПРИЯТЕН И НЕНАДО ЗАБИВАТЬ РАЗНЫМИ СПЕЦИЯМИ !!!!!

    СОЛЬ МЕННОГО САХАРА ДЛЯ НАЧАЛА А ПОТОМ ЛУК ЗАМАРИНОВАТЬ И С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ !!!!!!!!!!!!!!!! БОЛЕЕ НЕ НА ДО !!!! ВСЁ ,,,,,,,,,,,,, ГОРОДИТЬ КИТАЙСКИЕ СТЕНЫ ТУТ НЕУМЕСТНО ТОЛЬКО ИЗНАСИЛОВАНИЕ ПРОДУКТА !!!!!

  • Tatiana Antonova
    Tatiana Antonova 3 days ago

    А посуда.... Мечта любой хозяйки !!!!

  • Александр Цай

    ...Спасибо. Удивительно и вкусно.
    И очень нравится Ваш голос.

  • Aleksandr Dulcev
    Aleksandr Dulcev 3 days ago +1

    Дизлайк за две рекламы!

  • ira6885
    ira6885 3 days ago

    Очень любим скумбрию, но не нравится ее запах при готовке. Я приспрсобилась ее готовить в МВ за 20 минут с картофелем. Запах чувствуется только после того, как откроешь посуду. Использую кроме рыбы и лимон и специи, картофель пластинами, лук и морковь. Сразу полноценное блюдо.

  • Валентина Жукова

    Большое спасибо за Ваши рецепты, очень нравится всё...очень просто готовить, а как все вкусно!!!

  • Ольга Ольга

    Скумбрия вкусненькая рыбка

  • Vera Paltousova
    Vera Paltousova 3 days ago

    Смотрю вас с удовольствием благодарю вас. У вас много кухонной посуды как вы её храните поделитесь пожалуйста

  • Наталия Титова

    А как красиво!! Просто идеально!

  • Муля Иванова

    Очень вкусные блюда! Но открою секрет, у скумбрии всегда вкус копчености после любое тепловой обработки, даже если просто подсолить и запечь, в фольге например. Вот поэтому я и не могу её кушать часто, этот привкус мешает.