Такосы | Мексиканская Шаурма

Share
Embed
  • Published on Jun 26, 2019
  • ► Мой Instagramm: instagram.com/evbar82/
    В этом видео Евгений Баранников покажет как можно приготовить такосы на гриле. Настоящая мексиканская шаурма никого не оставит равнодушным! Попробуйте и вы, удивите своих друзе!
    Ингредиенты для Такосов:
    куриное филе - 500 гр
    лепёшки - 6 штук
    кукуруза - 1 початок
    красный лук - 150 гр
    сыр Гауда - 100 гр
    салат романо - 100 гр
    зелёный лук - 20 гр
    зелень - 20 гр
    майонез
    лимон
    йогурт
    Ингредиенты для маринада:
    чеснок - 50 гр
    розмарин - 15 гр
    кориандр - 3 гр
    копченая паприка - 1 гр
    специи для курицы - 2 гр
    соль - 3 гр
    сок апельсина - 50 мл
    устричный соус - 30 мл
    соус «шрирача»
    растительное масло
    Пошаговый рецепт:
    1. Из половинки апельсина выдавить сок, цедру крупно нарезать. В миске соединить сок, цедру, иголочки розмарина, раздавленный кориандр, чеснок, специи для курицы, копчёную паприку, соль, устричный соус, острый соус «шрирача» и растительное масло.
    2. Куриное филе разрезать на пластики одинаковой толщины, перемешать в маринаде, оставить на 15-20 минут.
    3. Кукурузный початок обсыпать специями, сбрызнуть маслом и хорошенько натереть. Обжарить на гриле со всех сторон до готовности. С кукурузного початка срезать зёрна.
    4. Красный лук нарезать толстыми кольцами, запечь на углях. Готовый лук мелко порезать.
    5. Обжарить курицу до готовности. Готовую курицу нарезать тонкими пластиками.
    6. Смешать курицу, тёртый сыр, кукурузу, красный лук.
    7. Заправить получившуюся смесь майонезом или йогуртом
    8. Лепёшки сложить вдвое, с помощью щипцов обжарить в форме такоса.
    9. В готовую лепешку выложить начинку, затем присыпать миксом зелени, по желанию сбрызнуть соком лимона и полить острым соусом.
    Production Music courtesy of Epidemic Sound
  • Howto & StyleHowto & Style

Comments • 75

  • тычЁповар
    тычЁповар  Month ago +8

    Такосы в массы! Привет всем! Очень крутое Мексиканское блюдо, с пылу с жару! Попробуйте повторить и отпишитесь обязательно, что получилось!)

  • Комсорг Комсорг

    Убить себя об стенку , как вкустно ты готовишь Евгений 👍

    • Комсорг Комсорг
      Комсорг Комсорг 26 days ago

      😊👍

    • тычЁповар
      тычЁповар  26 days ago +1

      Комсорг Комсорг 👍🏼👍🏼мужик, я просто кайфую когда в моих руках продукты, Специи и соусы ! Это же счастье готовить еду вкусно и для кого- то😉

  • Shakh Akbari
    Shakh Akbari Month ago +1

    Верю что очень вкусно получилось!))

  • александр
    александр Month ago +2

    Женя ,продай,займи,одолжи))))))))))))фартук как у тебя!!!!!

    • александр
      александр Month ago

      @тычЁповар Женя,инсты неты,есть фб,и то редко постю

    • александр
      александр Month ago

      @тычЁповар ок

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      александр напиши в Инстаграм в Директ все расскажу

  • александр
    александр Month ago +1

    просьба: ПЛОВ?

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      александр доберусь я до него ! Обещаю, время как только будет побольше . Соберу большую компанию и заделаю плов 🔥🔥🔥

  • александр
    александр Month ago +1

    увидил выпуск только сегодня(((злоебучий(сорри)колокольчик забыл нажать) всего доброго,Женя!

    • александр
      александр Month ago

      @тычЁповар Женька,взял себе в коллекцию,тем более летом на даче ооочень актуально))) спасибо за рецепт!!!!

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      александр злоебучий колокольчик -😂😂😂😂😂😂😂🤦🏼‍♂️ валяюсь, Саш !! Сейчас то не забыл нажать ?)

  • александр
    александр Month ago +2

    Женя,привет) лайк ,класс!!!такосы-тычЁповаросы)))))

  • Эдуард Белоусов

    Простые доступные рецепты
    И без матов очень круто )))

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Эдуард Белоусов маты ни к чему ), Эдуард, я обо всех думаю ! Ведь меня и дети смотрят и женщины . Да и не красят маты человека. Рад что оценил простоту и доступность моих рецептов, обещаю если попробуешь приготовить, то убедишься в том что это ещё и очень вкусно ✌🏼👍🏼🔥

  • Alexey Elagin
    Alexey Elagin Month ago +1

    Айяяяяяяя бомбалейлооооо

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Alexey Elagin очень вкусно получилось )). Рекомендую 🔥

  • николай жуков

    Просто головокружительный рецепт 🤪.

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Спасибо! Обязательно пользуйтесь им 👍🏼

  • Олег Пронин
    Олег Пронин Month ago +1

    Красавчик 👍🏼👍🏼👍🏼💪🏻💪🏻💪🏻

  • Alexey Elagin
    Alexey Elagin Month ago +1

    Бомба мексиканская, спасибо Жень

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Alexey Elagin на здоровье и в удовольствие, дорогие )

  • Андрей Микушкин

    Отлично 👌, в выходные будем делать. Спасибо за рецепт

    • Андрей Микушкин
      Андрей Микушкин Month ago

      @тычЁповар дети в восторге, полностью повторять не стал конечно, было немного импровизации, но основной смысл остался)))

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Андрей Микушкин , Андрей, ну как всё получилось ?) рассказывай )

  • Степан Ковтун

    Слюна пошла🤤! Обязательно приготовлю, как решеткой на мангал обзаведусь, чугунной!

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Степан Ковтун рецепт для вас , теперь вы можете это приготовить и на шампурах и на сковороде и в духовке ! Рецепт универсальный и простой, и чертовски вкусно получается 🔥🔥🔥

  • Александр Б

    чото руки трясутся, бухал чтоли накануне?

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Александр Б Утром просыпаюсь и сразу же водочкой горло прополаскиваю, потом текилой умываю лицо и конечно же на завтрак 100 водки и обязательно ершу кружкой пенного! Ну чтоб ты не сомневался что я бухаю 24/7

  • Aleksey Kilin
    Aleksey Kilin Month ago +1

    Привет тебе пришёл от Сени. Ну и останусь рецептик отпад. Удачи тебе

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Aleksey Kilin рад очень встречать новых подписчиков на своём канале)). Супер! Рад, что мои рецепты тебе понравились ). Спасибо за коммент 🔥👍🏼👍🏼

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Aleksey Kilin рад очень встречать новых подписчиков на своём канале)). Супер! Рад, что мои рецепты тебе понравились ). Спасибо за коммент 🔥👍🏼👍🏼

  • Евгений Ивкин

    Ты издеваешься дружище, видио не передаёт вкус и запах 😉 Я пока смотрел слюной изошелся . А вот дощечка то поизносилась😃 Теперь я знаю, что подарить от #тычёстоляр #тычёповар у😉🔥✌️👍

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Евгений Ивкин каждая доска предназначена под разные места и локации ). У меня их много и все в деле и при деле ). Но от качественной ещё одной да ещё и в дар точно не откажусь👍🏼👍🏼👍🏼

  • Ирина Бажан
    Ирина Бажан Month ago +1

    Спасибо за отличный рецепт, буду пробовать делать. Вообще все ваши рецепты это бомба. 👍👍👍

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Ирина Бажан Ирина, как же меня заряжает ваша обратная связь и ваши комментарии 🔥🔥🔥

  • Игорь Шабуров

    Я когда жил в в Лос Анжелесе, иногда ел мексиканскую кухню, такосы, бурритос и прочее .. она была дешевле чем многие другие бургеры.. Но вкусная зараза, и понятная!

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Игорь Шабуров 🔥🔥🔥👍🏼я б тоже там именно попробовал 😉

  • Александр Анчиполивский

    Шеф👏🏻👏🏻👏🏻 овация стоя! Видел 🔥, природа 💣
    классика никогда не стареет!
    я делал в одном ресторане такос (только заменил чеддер на домашний сулугуни и добавил не много печёного перца, вместо мазика греческий домашний йогурт) так сказать экспериментировал! Может и не прав был, но гостям нравилось )))

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Александр Анчиполивский я максимально под всех его адаптировал, чтобы каждый мог спокойно взять и приготовить на природе без запар). А по слуху твой рецепт тоже вкуснотища 👍🏼🔥

  • Анастасия Пономарева

    В очередной раз 100% вкусовой отпад👍 Спасибо Женя и Оля🙌🎉🎉🎉

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Анастасия Пономарева Настя, всегда рады поделиться интересным , вкусным рецептом с вами 🔥🔥🔥🔥

  • Геннадий Куприянов

    Приветствую,о спортивнейший из поваров!!!))) Кроме грудки у меня оказались все продукты...прикольно.А,да,масло-спрея не было.Ну,это не беда). Жень,вкусно! Рад,что лесок ещё так же радует глаз на заднем плане,речушка не поменяла русло...природа!!! Молодец,5 баллов! Мог бы и Олю на камеру покормить)...Чтобы все видели,что данный ПРОДУКТ смешно есть можешь не ты один)))

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Геннадий Куприянов Гена, привет ), я очень рад что все продукты оказались под рукой . Значит такосам быть ! А за масло ты не беспокойся ). Утро вечера мудренее 🔥😉

  • Nykolay2915
    Nykolay2915 Month ago +4

    Хоть что-то Шилов прорекламировал нормальное. Женя, спасибо тебе за годные рецепты.

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Николай, приветствую у себя на канале) . Рад что нравятся мои рецепты и мой канал в целом ). Жми колокольчик и не забывай смотреть регулярно ). Очень рад буду твоей обратной связи 🔥👍🏼

  • Константин CKV

    Как всегда душевно👏

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Костя, спасибо что оценил 👍🏼🔥🤝

  • GOpro RULIT
    GOpro RULIT Month ago +1

    а йогурт зачем?)))

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      GOpro RULIT , жму руку тебе за супер внимательность и бдительный взгляд 🤝🤝. Честно забыл его открыть , рассказать и показать о том что такос можно приправлять йогуртом . Это тоже очень вкусно . Красавчик 👍🏼🔥🔥

  • 133platon
    133platon Month ago +3

    Отличный ход ))

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Супер, рад что заценил мой рецепт👍🏼🔥🌮

  • Rubik
    Rubik Month ago +1

    Как всегда красивое и познавательное видео. Все на высшем уровне ✌🏾👨🏻‍🍳

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Рубен, спасибо ). Буду дальше стараться удивить вас всех 🔥👍🏼

  • Elena Nesterova
    Elena Nesterova Month ago +1

    Спасибо, спасибо за такую вкуснятину ) В повестку дня был включён поиск рецепта, но искать не пришлось-подписка на канал вещь серьёзная ) Специи все есть, включая копченую паприку , даже апельсин "завалялся " в холодильнике . Буду готовить с удовольствием )
    Евгений, благодарю за позитив 😀

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Ооооооо, рад встречать у себя на канале вас, Елена). Здорово что вам все понравилось ). Супер рад ). Всегда жду ваших комментов 👍🏼🔥

  • DeLasNoches [TheBestCollectionAMVs]

    Спасибо за рецепт)

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago

      Всегда пожалуйста, пишите пожелания). Самый Частый запрос на рецепт, обязательно приготовлю 👍🏼👍🏼👍🏼

  • Али Алимов
    Али Алимов Month ago +2

    😋👍

  • Maxim Boinov
    Maxim Boinov Month ago +2

    Женя, молодец! Как всегда вкусно, задорно и с огоньком. По мне, у Вас самый интересный канал по приготовлению блюд. Так держать!

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Очень приятный отзыв не может не радовать! Спасибо ! Мотивирует очень 🔥👍🏼

  • Dm Nes
    Dm Nes Month ago +2

    Как обычно Лайк с меня!
    Бургеры сделал КАЕФ получилось. Хот доги в эти выходные.

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Круто-Круто что повторил рецепт бургеров ). Супер рад что понравились и что оценил 🔥👍🏼, жду дальнейших отчетов по приготовлению хот-догов и такосов 😉🤝🍻

  • Али Баба
    Али Баба Month ago +1

    Как всегда вкусняшка 👌

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Али, здорово что оценил 👍🏼, надеюсь повторишь и угостишь своих , они точно оценят на 🔥🔥

  • Aleksey Lovchenskiy
    Aleksey Lovchenskiy Month ago +1

    Я первый😈😈😈Здравствуй Жень!

    • тычЁповар
      тычЁповар  Month ago +1

      Лёша, 🔥🔥🔥🔥🔥🔥как рецепт тебе? Повторишь?