ПАСКА.КУЛИЧ.Получится на 100% у всех! Восхитительный рецепт! Проще не бывает!

Share
Embed
  • Published on Apr 2, 2019
  • #nataliyamashika Друзья, привет! :)Я получила очень большое колличество запросов приготовить на канале паску( укр)-кулич(рус).Рецепт по которому я готовлю каждый год я уже написала в сообществе, ну а сегодня будет другой, который гораздо легче и с шикарным результатом.Я выбрала рецепт, с которым справятся ВСЕ, и даже те, кто никогда в жизни не выпекал куличи и не работал с дрожжевым тестом. И это не голословные слова, это правда. Каким великолепным получается кулич, вы можете видеть в моем видео. Если так получилось у меня, у вас получится тоже и даже лучше.Попробуйте! В конце видео я рассказываю, что помогает мне выпекать пасочки. Может у вас есть свои секреты, напишите их под видео.
    ru-clip.com/video/2LnfbPChFAU/video.html
    Мой детский канал
    ru-clip.com/channel/UCGdjwdeC0v-AacOdnVzWD7w
    The English recipe and subtitles will be added in a few hours. Sorry for the inconvenience.
    Рецепт:
    Выпекать при 170С 50-55 минут. Готовность ОБЯЗАТЕЛЬНО проверять лучинкой или зубочисткой.Если вы выпекаете в маленьких формах, выпечка займет меньше времени. Если во время выпечки верх куличей уже достаточно темный,но тесто внутри еще сырое,накройте куличи фольгой и выпекайте до готовности.
    Опара
    8 г сухих активных дрожжей
    3 ст.л. муки
    1 ст.л. сахара
    250 мл теплого молока
    Тесто:
    опара
    5 желтков
    130 г сахара
    2 ч.л. ванильного экстракта
    1 ч.л. соли( ровная)
    150 г сливочного масла
    450 г муки
    130-150 г изюма+ 2 ч.л. муки
    растительное масло для смазывания миски, форм и рук
    2 бумажные формы вместительностью до 500г теста каждая

    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

    Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
    Мой детский канал
    ru-clip.com/channel/UCGdjwdeC0v-AacOdnVzWD7w
    Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам
    Вконтакте vk.com/club173039265
    Instagram instagram.com/nataliya_mashika/
    Facebook facebook.com/abccookingrecipes/?ref=bookmarks
    Одноклассники ok.ru/abccooking
    Разделы моего кулинарного канала:
    ♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv
    ♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D
    ♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0
    ♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ
    ♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw--DysGu
    ♦ ЗАКУСКИ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ
    ♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB
    ♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr
    ♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-ov3ob2Mx4ApNTpOFTQv-rv
    ♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM
    ♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN
    ♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS
    ♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL
    ♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu
    ♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54
    ♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb
    ♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L
    ♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-pcvXXmIzdLVop1DhUX8lG8
    ♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-p0rpKsYcJyWT2JSnN3GBSF
    ♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-qkpB0ma6q9OCv1tEpbPd8z
    ♦ ПУТЕШЕСТВИЯ ru-clip.com/p/PLeDjSj-n7W-plkXRckN950qfuRAnWQEoK
  • Howto & StyleHowto & Style

Comments • 249

  • Жибек Алпыспаева

    Наталья, сегодня пекла по Вашему рецепту - тесто - это нечто получилось : бесподобно воздушное, нежное, восхитительное. Такое тесто у меня получилось впервые. Спасибо. Успехов Вам.

  • Nadia Thiemig
    Nadia Thiemig 25 days ago +1

    Наташенька,Христос воскрес, я благодарю Небесные Силы,за то что нашла тебя с твоим замечательным пасхальным рецептом.Да,ты была права, кулич получился одно объедение ,мы уже всё съели и сегодня пеку опять,но только с шоколадом и с шоколадной глазурью.Но лично мне очень нравится с изюмом и цукатами.Еще раз огромное спасибо за рецепт( глазурь также супер). П.с.я также делаю важную работу пока все спят.👍

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Надя,спасибо большое за доверие к моим рецептам.Очень рада,что Вам понравились! На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Людмила Мановицкая

    Большое спасибо за рецепт!!! Я первый раз пекла пасхи, и они у меня получились очень вкусные, хорошо поднялись ,пропеклись!!! Я в восторге! Теперь буду всё время так печь!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Alena Zaianchykovska
    Alena Zaianchykovska 28 days ago +1

    Добрый день, Наталья! Хочу поблагодарить Вас за этот рецепт, куличи очень вкусные и вся семья одобрила их вкус, добавляю его себе в копилку.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Алена, Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Ирина Бундина

    Огромное спасибо за рецепт! Невероятно вкусный кулич! А глазурь просто изумительная! С праздником!!! И всех благ!!!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)

  • Людмила Черепова

    Вчора спекла пасочки, вийшли просто супер (мої домочадці зразу майже з'їли). Тільки вона чогось дуже кришиться, може із-за масла. І глазур зробила по вашому рецепту, вийшло дуже смачно, тільки чуть спочатку розтикалося, напевне не дозбивала. Дуже дякую вам за ваші рецепти, накінець то в мене почала виходити випічка.

    • Людмила Черепова
      Людмила Черепова 9 days ago

      +Nataliya Mashika Так, все по рецепту. І пасочка розліталася на дрібні крихти, при нарізані.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago +1

      Щиро дякую :)Людмило, не мала б кришитися пасочка.Ви бачили в відео, коли я розрізала, шо вона не кришиться. навіть не знаю в чому могла б бути причина. Ви все по рецепту робили?

  • Jessika Nikolson
    Jessika Nikolson 28 days ago +1

    Наталья, большое спасибо за этот рецепт, прекрасное тесто и отличная выпечка получилась . С праздником 🙏

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago +1

      Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Ирина Гребенщикова

    Натуличка, спасибо вам за рецепт, спасибо за секрет, а ещё за вашу душевность! Всё получилось! Потому что вы делитесь не только рецептами,но и частичкой своей души.Знайте,что мы вам тоже много отдаём, благодаря вас от чистого сердца и желая вам всего хорошего . Спасибо Вам!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Ирина, Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Мария бурханова

    Спасибо за рецепт. Пекла первый раз по вашему рецепту кулич. Все получилось. Очень вкусное тесто. Изюм распределился равномерно. Дети были в восторге. Спасибо. Успехов Вам в кулинарных творениях!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)

  • Евгения Тамбовцева

    Только что испекла: тесто пропеклось хорошо, но рецепт не рекомендую. Все таки, для такого рецепта нужен опыт работы с тестом. Например, моя опара выглядела правильно - она поднялась, увеличилась, но когда я ее переливала, оказалось, что на дне было просто молоко((( И самое главное - вкус паски (прошу заметить, что продукты у меня были отменные и все точно по рецепту), так вот, вкус очень банальный, паска не сладкая, ей очень не хватает ингредиентов для аромата. В общем, этот рецепт очень далек от совершенства. Придется завтра печь снова.

    • Евгения Тамбовцева
      Евгения Тамбовцева 29 days ago

      +Nataliya Mashika , я писала коммент, как рекомендацию для не очень опытных, таких как я. Уверена, что будь у меня более наметанный глаз и больше тренировки, все бы получилось. Но пасочки пропеклись хорошо, а это главное.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  29 days ago

      Если на дне было молоко, значит опару вы плохо перемешали. Опара не должна быть густой сильно. Густым должно быть тесто. Очень жаль, что у вас не получилось. Для этого рецепта не надо опыт, потому что это тесто как на дрожжевой кекс. Сахар всегда можно регулировать, если любите очень сладкое тесто. По этому рецепту пекли много подписчиков и кроме вас у всех чудесные результаты, поэтому меня очень удивило, что у вас не получилось. И вкус далеко не банальный, а очень вкусный.Не расстраивайтесь.

  • татьяна иванова

    НАТАШЕНЬКА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!ЗАВТРА БУДУ ПЕЧЬ ТК ВЫБРАЛА ИМЕННО ВАШ ВСЕХ ВАМ БЛАГ УДАЧИ НОВЫХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ И С НАСТУПАЩИМ ВЕЛИКОДНЕМ!!!

  • Елена Банных

    Здравствуйте. Пересмотрела видео несколько раз, и не нашла точной расскладки ингридиентов рецепта кулича. Подскажите пожалуйста сколько чего надо. А особенно по сколько надо положить 3 раза муки?

  • Admin Smart
    Admin Smart Month ago +1

    Пасочка по вашому рецепту бомба в мене все вийшло

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Щиро дякую за довіру до моїх рецептів:)

  • Admin Smart
    Admin Smart Month ago +1

    Пекла по вашому рецепту вчора просто супер ідеальні пасочки вийшли

  • Catarina Gutu
    Catarina Gutu Month ago +1

    Наталья здравствуйте! Я просто говорю ура ура ура,у меня получилось,первый раз в жизни пеку,,беру в капилку, спасибо большое

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Наталия Китова

    Извините увидела

  • Наталия Китова

    Спасибо большое, только я рецепта не нашла.

  • Galina Cyboulko
    Galina Cyboulko Month ago +2

    Спасибо за рецепт. А я человек верующий, но не религиозный. Надеюсь, все равно получится)))

  • Валентина Панина

    Спасибо большое, очень приятно вас слушать,но то что вы с молитвой за это ещё раз спасибо.Доброго вам здоровья.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  20 days ago

      Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)

  • Viktoriia Salakhutdinova

    Паска дуже смачна , дякую вам за рецепт.

  • Алёна Закревская

    Здравствуйте. Подскажите, сколько не черствеют такие пасочки?

  • Моя Кухня
    Моя Кухня Month ago

    👍👍👍👍

  • Anna Basharova
    Anna Basharova Month ago

    НАТАША НАПИШИТЕ ГЛАЗУРЬ .СПАСИБО !

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Посмотрите в плейлисте сладкой выпечки. У меня есть видео глазури.

  • Светлана Чеботарева

    Спасибо.👍👍👍🙌

  • Эльвира Сагитова

    Очень вкусно

  • Елена Пасечная

    Вас так приятно было слушать, спасибо.

  • Людмила Одарич

    Наташа, в Вашем варианте куличи получаются какие? Не сухие? Не очень крошится тесто? Просто я пеку также, но из целых яиц, Вы- с желтками, вот хочу уточнить , спасибо!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Нет, эти куличи не сухие и не крошатся.Если вам нравится более влажная структура,чем у этих куличей,рекомендую вам рецепт панеттоне на моем канале.

  • Людмила Одарич

    Отличный рецепт, тоже так пеку, но добавляю и взбитые белки 3_4 шт, ост, иногда, на глазурь)

  • Людмила Алания

    Наташенька спасибо ...Рецепт правда простой и я хочу испечь его ....!А где рецепт на глазурь ..
    Как -то не удобно получается ...Сообщите пожалуйста рецепт глазури ... Привет из Сочи .... Людмила ...Жду с нетерпением ...🐬🌴🏖️🤽🌊🙏

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Рецепт глазури есть на канале в плейлисте Сладкой выпечки

  • Li Ro
    Li Ro Month ago +1

    Привет Всем из Германии, Frohe Ostern !!! Вчера испекла пасочки и сделала глазурь по вашему, Наташенька, рецепту...ооочень вкусно, всем моим понравилось , спасибо Вам большое за рецепт!!!💐 Пеките, пробуйте. . .всем желаю отличного настроения 😉

  • Іван Пасічніченко

    Наталочка,дуже вдячна за рецепт і поради,я також завжди починаю пекти паски із молитви,так робили мої бабуся і матуся,так тепер роблю і я,цього разу вирішила спекти паску за вашим рецептом,є питання,як що я хочу більш солодку паску ,як це вплине на ті сто,йому треба буде довше підходити чи ні? Світлої Паски Вам,дякую за щірість і поради,

    • Іван Пасічніченко
      Іван Пасічніченко Month ago

      +Nataliya Mashika дякую за відповідь!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Можна додати більше цукру, якшо бажаєте.Орієнтуйтеся по самому тісту. Воно повинно як мінімум вдвічі збільшитися в об ємі.Можливо вам знадобиться трошки більше часу через цукор.

  • Catarina Gutu
    Catarina Gutu Month ago

    Не получилось,тесто получилось очень жидкое, ингредиенты брало грамм в грамм как у вас,мне очень жалко что не получилось,ну что делать и так бывает!

    • Catarina Gutu
      Catarina Gutu Month ago

      +Nataliya Mashika ,,,Вы правы,Я живу в Португалии ,а мы все привыкли всё покупать ,вот хочу ещё раз попробовать печь Пасху, завтра буду ещё раз пробовать,и напишу вам,

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Да и я не думала обижаться,вы что.Я сама хотела бы разобраться почему у вас не получилось.Посмотрите видео панеттоне на моем канале.Рецепт немного сложнее,но может он вам больше подойдет.И скажу вам из своего опыта,иногда стоит посмотреть видео несколько раз,особенно если нет опыта выпечки.Я даже по себе знаю,что когда смотрю что-то во второй раз или третий,то замечаю нюансы,которые не видела в первый раз.Может вы тоже что-то упустили,

    • Catarina Gutu
      Catarina Gutu Month ago

      +Nataliya Mashika,,, Здравствуйте Наталья!Я не в коем случае не хочу вас обидеть,скорей всего я виновата,но я ещё раз буду пробовать,я никогда не пекла Пасху,

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Каким образом тесто может быть жидким?,Посмотрите на соотношение сухих и жидких ингредиентов.Даже взглянув только на это,можно сделать вывод что тесто никак жидким быть не может.Вы же сами написали в прошлый раз" Сколько раз пробую печь Пасху не получается,вот думаю делать или нет ,жалко будет ингредиенты если не получится этой вкусняшки "Возможно вы что-то делаете не так,или весы неправильные.Очень жаль,что у вас не получилось.На мой взгляд легче рецепта как этот не бывает,ведь тут тесто как для кекса.Пробовали уж несколько подписчиков по этому рецепту и у всех отличные результаты.Ни от кого не слышала о жидком тесте.

  • Светлана Фазылова

    Наталья добрый день! Очень нравится Ваша выпечка.А где можно посмотреть рецепт кулича,который Вы печете каждый год?В каком сообществе?

  • Татьяна Чернявская

    Наталья, а сам рецепт? Чего сколько? Муки,яиц, сахара и т.д.?

  • Кондрашева Марина

    Спасибо Наташа за прекрасный рецепт , все просто и доступно , с меня лайк и подписка .

  • _797Елена797_ _____________

    пасХа!!!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      ПасКа.- в Украине. Кулич - в России. Я украинка по происхождению.

  • Natali K
    Natali K Month ago

    А подскажите, пожалуйста, варианты куда деть белки? Раньше использовала на глазурь, а теперь хочу попробовать по вашему рецепту с желатином. Спасибо!

  • Natalie J
    Natalie J Month ago +1

    Здравствуйте Наталья.Подскажите пожалуйста,почему пасочки у меня могли потрескатся сверху?Я всё делала правильно.Ещё мне показалось тесто очень жидким.Что я могла сделать не так?И можно ли в него больше сахара положить?Люблю послаще.Спасибо Вам заранее🌸

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Ну вы явно ошиблись с пропорциями. Ну никак оно стекать по рукам не может.

    • Natalie J
      Natalie J Month ago

      +Nataliya Mashika Тесто аж стекает по рукам.Я добавила немного муки но это не спасло,хотя муку использую хорошую.Наверное не стоило добавлять?(((Я как всегда что-то умудряюсь испортить😥

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Здравствуйте,Наташа! Тесто жидкое в каком плане?Жидкое в прямом смысле слова или по сравнению с классическим дрожжевым липнет к рукам и похожее на тесто для кекса? Тесто может трескать по многим причинам.Если вы добавили больше муки чем того требует рецепт. Если недостаточно обмяли или не сформовали до гладкого состояния. Также многое зависит от муки, какую вы используете для выпечки.Сахара конечно можно и больше, если любите.

  • Надежда Белоконь

    Скажите пожалуйста в тёплое место это куда и при какой температуре должно подходит тесто ?

    • Надежда Белоконь
      Надежда Белоконь Month ago +1

      Спасибо

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Я обычно ставлю в духовку и включаю функцию для поднятия теста. Если такой функции нет, то можно включить в духовке лампочку, либо нагревать ее до 30 градусов. Кто- то ставит в духовку миску с горячей водой и рядом тесто.

  • Jezza W.
    Jezza W. Month ago +1

    ❤️🌹😍👍🏼❌⭕️

  • Julia Andreeva
    Julia Andreeva Month ago

    Здравствуйте, а можно добавить творог? Или лучше не стоит?)

  • Pif-Puff PR.
    Pif-Puff PR. Month ago +1

    Очень доходчиво и подробно объясняете. Спасибо!

  • Jezza W.
    Jezza W. Month ago +1

    I've watched this several times it's just beautiful everything the bread the topping just gorgeous 🌹❤️

  • НАДЕЖДА ШАХБАЗОВА

    Дякую за рецепт))
    Дууууже смачно і просто. Тепер буду пекти тільки так)))
    ❤️❤️❤️

  • olga k
    olga k Month ago +1

    День добрый Наташа ) очень понравился рецепт , только хотела уточнить какую муку используете , у нас ( в Канаде 😊) выбор не большой , могли бы написать какой бренд используете или покупаете в Bulk barn на развес или это органик ? Благодарю 😊

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Да, чаще всего туда:)

    • olga k
      olga k Month ago

      Костко

    • olga k
      olga k Month ago

      А в костит в Newmarket заезжаете наверное

    • olga k
      olga k Month ago

      Ого ))

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Не поверите, я тоже живу в Авроре)))

  • Moon Star
    Moon Star Month ago +1

    Watching again great recipe I just wish I felt better to make it thanks Have a wonderful Easter with your family ❤️❤️

  • Crazy Fish
    Crazy Fish Month ago +1

    Спасибо за рецепт! Сегодня спекла! Муж в восторге, до этого пекла в хлебопечке, сами понимаете там легче, но здесь с душой, вкусно, очень!

  • Оксана Манзюк

    Наталья, здравствуйте. Очень мне нравятся ваши рецепты. Пекла японские булочки, супер рецепт!!! А нету случайно у вас рецепта, очень вкусного кулича по структуре теста, как эти булочки? Буду благодарна за ответ.

  • Лариса
    Лариса Month ago

    Наташа,буду делать по Вашему рецепту.Доверяю Вам на все 100..Ни разу не разочаровалась ..Спасибо Вам!!!

  • ольга терновская

    Спасибо, Наташенька! Обязательно испеку. А как куличи сделать более желтыми сдобными?

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +2

      Кто- то добавляет немного куркумы для цвета, но я никогда не пробовала. Я обычно з домашними желтками готовлю, получается более желтая.

  • Вера Леванова

    А можно заменить муку на цельнозерновую? А паски у вас просто произведение искусства!

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Вера, для пасок лучше брать муку высшего сорта, мне так кажется. С ней сдоба лучше всего получается. Но если вы хотите добавить цельнозерновую, то я бы добавила только половину.

  • Аллочка Аллуся

    Очень большое за искренность спасибо. Вот так нужно относиться к тесту. С трепетом и уважением🥀🥀🥀

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)

  • Жибек Алпыспаева

    Наталья, сегодня пекла по Вашему рецепту - тесто - это нечто получилось : бесподобно воздушное, нежное, восхитительное. Такое тесто у меня получилось впервые. Спасибо. Успехов Вам.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Жибек,спасибо большое за доверие к моим рецептам.Очень рада,что Вам понравились! На здоровье Вам и Вашим близким! :)

  • Наталья Парисенкова

    Здравствуйте зачем вы противень обернули фальгой? Спасибо

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Здравствуйте! Противень был приготовлен для другой выпечки и я его использовала. Фольгу не нужно.

  • Майя Козаченко

    Если вместо молока взять домашний кефир, то они нежнее и вкуснее будут.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Мне кажется с кефиром будут похожи на кекс. С дрожжами лучше идет молоко.

  • Жибек Алпыспаева

    Наталья, замечательный рецепт. Спасибо. Я - казашка, мы тоже обязательно читаем молитву при готовке лепешек, хлеба, голову повязываем платком - это очень гигиенично. Хорошо, что Вы обращаете внимание молодых хозяюшек на такой, так сказать, ритуал. Потому что хлеб, изготовленный в такие дни - святой.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Мне очень приятно. Спасибо большое:)

  • Лилия Ярыгина

    Не то.... Красивая, но другое,, паска из детства не была рыхлой была плотнее, желтенькой сладенькой запах ванильки белая глазурь и яркая присыпка крашеное разноцветное пшено сверху.. это что-то другое было...запах хлеба и запах ванили..сдобы..

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Вы же не пробовали даже, а уже вам не то. Готовьте свою из детства, какие проблемы.

  • Valentina Malagoli
    Valentina Malagoli Month ago +1

    Наташа, ты научила меня печь хлеб, неужели я буду печь Пасхи , попробую, что с этого получиться, я всегда боялась печь Пасхи-:)

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Валя, конечно получится. По -другому быть не может :) Готовьте с удовольствием :)

  • Я изТулы
    Я изТулы Month ago +2

    Спасибо за рецепт.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Спасибо большое за ваш комментарий :)

  • Жанна Иванова

    Наташенька Здравствуйте!!!
    Вы большая умничка!!!
    Обязательно попробую спечь пасочку эту. Благодарю Вас за Ваш труд,работу и видео,всё понятно,коротко и очень вкусно получается.Всех Вам благ и здоровья!!!👏👏👏💐💐💐👍👍👍

  • Елена Кондратова

    Не могу найти рецепт глазури. Подскажите пожалуйста

  • Наталья Шандановина

    Спасибо моя хорошая за рецепт, и твой приятный ангельский голосок. Обязательно воспользуюсь этим рецептом.

  • Rus_alexa
    Rus_alexa Month ago +1

    Спасибо Вам! Ваш голосок как тёплый лучик)

  • Floks 55
    Floks 55 Month ago

    На раз, два, три, - полдня. 😊

  • kargeorge
    kargeorge Month ago

    Спасибо за рецепт!
    А можно из этого теста сделать ореховые рулеты к Пасхе или надо его немного загустить?

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Я не пробовала, поэтому не знаю.

  • Слава Иовва
    Слава Иовва Month ago +1

    🌷🌷🌹🌹🌹🍩🍮

  • Jezza W.
    Jezza W. Month ago +1

    ❤️🌹😍❌⭕️❌⭕️

  • Надежда Ободовская

    Наталия, благодарю за рецепт. Скажите, пожалуйста, кулич получается влажным? Спасибо

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Надежда, вы не читаете то, что я пишу. Вы не пробовали по этому рецепту и ваши выводы беспочвенны вообще. Если бы вы пробовали и сделали бы такие выводы, то нет проблем... вкусы у всех разные.

    • Надежда Полякова
      Надежда Полякова Month ago

      +Nataliya Mashika
      Я говорю, что это просто сдобный хлеб! У нас вкусы разные. Правильно для кого-то это очень вкусный . Да, вкусный, но не восторг.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Вы же про этот рецепт конкретно сказали, что он не влажный и не сладкий. Поэтому я и спросила вас, как вы можете делать вывод, если вы его не пекли и не пробовали. Этот рецепт я сделала на основе двух рецептов, поэтому точно такого в интернете нет, но есть много похожих. По поводу сладости кулича. Это уже кому как. Кто- то любит сладкий очень, кто- то нет. Я не люблю очень сладких, потому что это уже как десерт, а мне хочется его кушать не только как десерт. На моей Родине на Закарпатье паски не пекут сладкими вообще, их не покрывают глазурью и не добавляют никаких цукатов, орехов и прочего. Паски пекут как сдобный хлеб, но не сладкий. Его красиво украшают разными видами теста, похоже чем то на каравай.

    • Надежда Полякова
      Надежда Полякова Month ago

      +Nataliya Mashika
      Пекла много разных. Поэтому и написала, кулич должен быть (Это на мой вкус) сладкий, очень ароматный, с большим кол-вом масла или сметаны и масла пополам, много изюма, можно ещё курагу добавить, цукаты.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Надежда, когда это вы успели печь по этому рецепту, что делаете так е выводы? С батоном даже рядом этот кулич не стоит, ни по структуре, ни по вкусу.

  • Svetlana Pak
    Svetlana Pak Month ago +1

    очень красивый кулич!!!!!!!!!! спасибо за рецепт! а можно положить 1стакан сахара? мы любим сладкие куличи..

    • Svetlana Pak
      Svetlana Pak Month ago +1

      Спасибо!попробую сделать на пасху:))

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Да, можно больше сахара, если вам нравится.

  • Tatiana Smirnova
    Tatiana Smirnova Month ago +1

    Наташенька, доверяю только Вашим рецептам, спасибо!

  • Tati Elf
    Tati Elf Month ago +2

    Спасибо за рецепт 👍. Как всегда, всё чётко и ясно.

  • Юля Ю
    Юля Ю Month ago +2

    Даже украшены они с нежностью очень красивые

  • Ирина Богданова

    Добрый день Наташа, будьте добры подскажите рецепт глазури

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Рецепт видео глазури будет на канале сегодня

  • Татьяна Дмитриева

    Спасибо!!! Умница!!

  • Таисия Таисия

    Наталья, не поняла где посмотреть рецепт глазури. Она у вас густая, белая и не крошится при нарезке. Хочется такую же для моих куличей. Спасибо.

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Видео глазури будет сегодн на канале.

  • мама Симоны

    Спасибо ! А куличи с заварным тестом будут ?

  • Елена Придыбайло

    Наташа, здравствуйте!
    Я не смогла найти у вас резепт глагури на куличи. Скиньте пожалуйста ссылку

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Видео глазури будет сегодня на канале

  • Татьяна О еде и не только

    Наталья, рецепт как всегда супер. Спасибо, что делитесь проверенными вкусными рецептами. Дискуссия на тему религии меня улыбнула, кто то ошибся каналами=)

  • Ирина Гребенщикова

    Как всегда Натуличка умничка!Буду печь только по этому рецепту.

  • Валентинка Щербакова

    Подскажите где рецепт глазури ваш? ссылочку можно? Я не нашла

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Только что загрузила видео на канал.

  • Роман Гурьев

    Огромное спасибо Наташенька.

  • Lena La
    Lena La Month ago +1

    Какая красота

  • Валентина Грищук

    Спасибо , но как сделать глазурь ?

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago +1

      Только что загрузила видео на канал.

  • Анжелика Клименченко

    Спасибо вам большое! Вы дали мне надежду, что у меня получится!💐💖

  • Глория Гусарова

    СпасиБог вас! За труд и подсказки! А есть ли у вас рецепт кулича где есть ещё и сметана?

  • Moon Star
    Moon Star Month ago +1

    ❤️🌹💁🏻😍

  • Лида Болдырева

    Ваши рецепты всегда првктичны, у Вас они так легко получаются ,руки у Вас умелые и так приятно смотрет на этот процесс, в этом году сделаю по Вашему, надеюсь на успех, спасибо! Вам всего самого наилучшего .

  • Natatkachuk Gg
    Natatkachuk Gg Month ago +2

    Спасибо Наташегька, я именно от Вас ждала рецепт пасхи, мне очень нравится Ваши рецепты, много готовлю по им💘💘💘

  • Yana Solodkova
    Yana Solodkova Month ago +1

    Наташа здравствуйте. А можно тесто замешивать в хлебопечке?

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Здравствуйте, Яна! Да, конечно можно.

  • Ольга Конарева

    Спасибо за рецепт за Ваш труд На желтках всегда изумительное тесто получается ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ

  • Алла Комарова

    Спасибо, Наташенька. Всё очень побробно рассказала. Спасибо.

  • Галина Куликова

    очень хороший рецепт. спасибо.

  • mama Popins
    mama Popins Month ago +1

    🙏 благодарю вас 😘 и вас с праздником🤗

  • Елена Колычева

    Наташенька,супер! Такие куличики классные! Но вот не могу найти такой спрей для масла,уже всё пересмотрела,ничего нет подходящего. Подскажите пож.,каким вы пользуетесь. У вас одноразовые,или всё же можно длительного пользования? Спасибо за рецепт👍🏻🌹🌹🌹Вы просто умничка,хозяюшка!😍 Я тоже всегда выпекаю в субботу,а яйца красить можно и с четверга

    • Елена Колычева
      Елена Колычева Month ago

      +Nataliya Mashika ,супер! В каких отделах стоит смотреть такое чудо? Посмотрю в наших супермаркетах. Спасибо!🌹😘

    • Nataliya Mashika
      Nataliya Mashika  Month ago

      Леночка, это одноразовый спрэй фирмы PAM, но его хватает мне на несколько месяцев.

  • Александр Маевский

    Здравствуйте Наташа! Спасибо за видеорецепт. Всё показано и объяснено как на уроке до мелочей. Спасибо и всего хорошего. Удачи.

  • Валентина Кнаус

    Спасибо за изумительный рецепт! С наступающей светлой Пасхой! Дай Бог всем здоровья и умелых ручек,как у Натальи!

  • Olga &
    Olga & Month ago +17

    Наташенька огромное спасибо вам за такое трогательное видео! Объяснила все тонкости и очень тронуло ваше откровение про молитвы. Светлый вы человек! Храни Вас Бог! В этом году обязательно испеку куличи по вашему рецепту,так как с вами уже давно и уверена в результате. Ждём рецепт глазури. Пусть у всех все получится! Всем добра!

  • Liliia Kravchuk
    Liliia Kravchuk Month ago +5

    Спасибо. В эту Пасху куличи испеку по Вашему рецепту. Благословений!

    • Надежда Полякова
      Надежда Полякова Month ago

      Испеките, по этому рецепту очень мало сахара и масла. Будет вкус, как у повседневного сдобного батона!

  • Svetlana S
    Svetlana S Month ago +3

    Natasha, would you please let me know where do you get the paper cups this size for your ""PASKA""
    I appreciate your answer and your time! You are the very best!!👍👍👌♥️🌹♥️

  • Т.И. С.
    Т.И. С. Month ago +1

    Красивые Пасхи, спеку тоже я по вашему рецепту,спасибо за рецепт.